A kakaóbab (Theobroma caco) a csokoládé előállításának alapja. A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A kakaóbab egy finom szuperélelmiszer, mivel sokféle antioxidánst és más tápanyagot tartalmaz. A perui biotermelők által termelt kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás. A nyers babot kézzel szedik, tiszta vízben tisztítják és a legjobb minőségűeket kiválogatják, ezután pörkölik. A gyártási folyamat megőrzi a bab tápértékét mindenféle adalék nélkül.
A BioMenü Bio Kakóbab a cacao criollo fajtából készül, melyet kiváló minősége miatt a kakaók „királyának” is neveznek. A kakaó tömege 50%-át három féle zsír alkotja, ezek nem károsak a szervezetünkre és nincs koleszterinnövelő hatásuk (az olajsav, a sztearinsav és a palmitinsav), illetve többféle aminosavat is tartalmaz (triptofán és argine). Nyers formában nagyon egészséges, rendkívül gazdag antioxidáns flavonoidokban.
A kakaóbab élénkítő hatású, éberséget és jó közérzetet biztosít. Kellemesen kesernyés íze miatt nyersen is fogyasztják, de porrá őrölve és meleg tejben elkeverve kiváló frissítő készíthető belőle.
A kakaó gazdag polifenolokban, amelyek jelentős egészségügyi előnyöket nyújtanak, beleértve a gyulladás csökkentését és a koleszterinszint normalizálását, a kakaó csokoládévá vagy más termékekké történő feldolgozása azonban jelentősen csökkentheti a polifenol-tartalmat.
A kakaó javíthatja a véráramlást és csökkentheti a koleszterinszintet, naponta egy adag csokoládé elfogyasztása csökkentheti a szívroham, a szívelégtelenség és a stroke kockázatát.
Pozitív hatással lehet a hangulatra és a depresszió tüneteire azáltal, hogy csökkenti a stressz szintjét, fokozza a nyugalmat, az elégedettséget és az általános pszichológiai jólétet.

Ájurvédikus dósa hatás
A kakaóbab ugyan nem része a klasszikus ájurvédikus gyógyászatnak, de a modern ájurvéda könnyen értelmezi a hatásait az ízek (rasa), minőségek (guna), emésztőtűz (agni) és a dósák szempontjából.
A jó minőségű, nyers perui kakaó energetikája különösen érdekes, mert egyszerre földelő, szívnyitó és enyhén stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik.
Melegítő, keserű, élénkítő jellege miatt kissé emeli a pitta, és csökkenti a kapha dósát. Meleg italként, fűszerekkel fogyasztva földeli a vatákat, azonban a nyers, szárított verziót kerüljék.
A jó minőségű, nyers kakaó leginkább az érzelmi ojast (életerőt) támogatja, szívnyitó, békét teremtő energiájával, ezért kis mennyiségben mindegyik dósának ajánlott.

Használat módja
Egy adag 10-15 g.
Ízlés szerint fogyasztható.
Összetevők: 100% bio kakaóbab (theobroma cacao, criollo variety)
Általános információk
Tárolás: Szobahőmérsékleten, kisgyermekek elől elzárva tárolandó. Várandósság alatt a stimuláló hatás miatt konzultáljon orvosával!
Figyelmeztetések: Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termékkép illusztráció, előfordulhat, hogy a csomagolás eltér a képen láthatótól.