Az asafoetida az indiai hagymapótló, határozott, kellemes fokhagymás-hagymás ízt varázsol az ételbe. Természetes ízfokozónak is tartják, de emellett számos jótékony hatását is feljegyezték. Csökkenti a feszültséget, a puffadást a gyomrunkban, kiváló vékonybél-karbantartó. Diétázáskor is használatos, mert zsírégető tulajdonsága van. Az asafoetida, más néven „szelídtehén gummya”, egy növényi eredetű fűszer, a növény gumója a Ferula asafoetida nevű növény gyökeréből nyert gyanta, amelynek erős, különleges szaga van, és ízesítőként kerül felhasználásra.
Főzéskor utolsóként adjuk hozzá a pirítandó porfűszerekhez, mert gyorsan felhabzik!
Összetevők: rizsliszt, búzaliszt, arabgyanta, asafoetida, kurkuma.
A feltüntetett képek illusztrációk, a termék valós kinézete eltérhet a képen láthatótól.

Értékelések
Még nincsenek értékelések.