Indiai fűszerek – az ájurvéda ereje a mindennapokban
Nálunk kulcskérdés az indiai fűszerek jelenléte, hiszen Központunkban a képzések során rendszeresen főzünk, ájurvédikus főzőtanfolyamokat tartunk, és résztvevőink gyakran kérdezik, hogyan juthatnak hozzájuk. Emellett Az Élet Ízei – könyvünkben is számos olyan recept szerepel, amelyek elkészítéséhez elengedhetetlenek az autentikus indiai fűszerek. Az indiai fűszerek amellett, hogy ízletessé varázsolnak szinte minden ételt, az ájurvéda alapját képezik, ahol az étel egyben gyógyszer is. Nemcsak különleges ízvilágot adnak az ételeknek, hanem támogatják az emésztést, az immunrendszert és a testi-lelki egyensúlyt is. A…